• Hispanobodegas en Italia: Evento B2B Pollenzo #foodandwine

    Bodegas Valdelacierva y Viñedos y Bodegas Gormaz presentarán en la feria italiana los vinos de 12 Linajes, Navas 1212, Valdelacierva, Campo Alto y Zelos.

    Hispanobodegas participará en el evento de vino B2B Pollenzo, que se llevará a cabo en Pollenzo (Piemonte, Italia) del 11 al 12 de junio de 2019. En el evento, organizado por Elledue, participarán 40 bodegas: 36 italianas, 3 españolas, y 1 francesa. Entre los importadores, habrá 36 clientes potenciales provenientes de los siguientes países: Austria, Brasil, Canadá, China, Chipre, Dinamarca, España, Estados Unidos, Holanda, Hungría, Italia, Polonia, Portugal, Reino Unido, Rusia, Suiza y Ucrania.

  • El mejor bar de Madrid elegido por los australianos marida con vinos de Hispanobodegas

    La revista australiana Gourmet Traveller Wine ha elegido a La Vinoteca, como el mejor bar de Tapas de Madrid. El bar, ubicado en el Barrio de las Letras en el centro de Madrid, ha quedado en primer lugar dentro del Top Ten de la revista, gracias a su gran variedad de tapas y vinos españoles de las mejores zonas, como 12 Linajes D.O. Ribera del Duero, Valdelacierva de la D.O.Ca Rioja y GarciGrande de la D.O. Rueda.

    Si te apetece descubrir por qué es el bar favorito de los australianos, te encantará su terraza con vistas a la Plaza de Santa Ana, una de las más bonitas de la capital madrileña, su bodega con vinos premiados internacionalmente procedentes de viñedos prefiloxéricos, como 12 Linajes, y su amplia carta que ofrece desde las clásicas croquetas, hasta reinventadas tapas calientes y frías.

    La Vinoteca: Calle del Príncipe, 27, 28012, Madrid 

    No te pierdas el Top Ten completo en el siguiente enlace: MADRID: Top 10 Wines

  • Bodegas GarciGrande se compromete con la calidad en el vino de Rueda

    La bodega más pequeña del grupo Hispanobodegas tiene nombre noble: GarciGrande. Una grandeza que le lleva a elaborar los mejores vinos que la variedad Verdejo da en la Denominación de Origen Rueda como son los característicos GarciGrande, Anier y 12 Linajes.

    GarciGrande define el trabajo de elaborar vinos como: movimiento 365, no se puede parar. El vino es una materia viva que evoluciona constantemente, lo que conlleva estar en alerta y aprendiendo durante todo el año, es más, no hay un año ni una vendimia igual. Algo con lo que predica la bodega es que el vino se hace en el campo y para ello se supervisa cada parcela, que posteriormente dará esa uva que entrará en la bodega debidamente seleccionada. La variedad reina de la Denominación de Origen Rueda es la Verdejo, que afortunadamente la manera de expresarse y evolucionar, es única en esta zona. Su acidez, el amargor, los toques afrutados del vino y su aroma son totalmente característicos de Rueda y además gracias a dos factores:

    1. Climatología: inviernos fríos y largos, primaveras cortas con alguna helada,veranos calurosos, incluso la diferencia de temperatura entre el día y la noche hace visible el gran secreto de esta uva. El equilibrio entre el azúcar que gana con el sol y la acidez que no pierde por las noches frescas.
    2. El suelo cascajoso: donde están plantados nuestros mejores viñedos de bodega.

    Bodegas GarciGrande son de esas bodegas que tiene “Don” y “Alma”. Las
    pequeñas dimensiones de la bodega no están reñidas con la tecnología y la
    calidad. El acero inoxidable, capaz de proteger los encantos primarios de la
    uva, está presente en la bodega con distintos tamaños para poder trabajar por parcelas y calidades para elaborar los mejores vinos de verdejo. Con una producción de apenas 300.000 botellas, la bodega puede presumir de pocas referencias pero con la suficiente personalidad y calidad para extraer la personalidad escondida de la variedad reina.

    El toque de madera se reserva para el vino de edición limitada “Anier”, el más especial en cuanto a su elaboración y selección para que los vinos bien hechos sean una realidad. La bodega, fiel referencia de los vinos de la D.O. Rueda y apasionada defensora de los valores del terruño y de la tipicidad de la variedad verdejo, Bodegas GarciGrande elabora vinos característicos “marca de la casa”: Intensos, plenos de aromas frutales, untuosos y persistentes como el 12 Linajes o GarciGrande.

  • Las Bodegas Gormaz, punto de referencia de las mejores bodegas de Ribera del Duero

    Los Viñedos y Bodegas Gormaz han sido parte de la fundación de la D.O. Ribera del Duero. Perteneciente a la provincia de Soria, cuenta con 232 hectáreas de viñedo y su filosofía se basa en la elaboración artesanal de los característicos vinos de Tempranillo de calidad y edición limitada, procedentes del terruño, de viñedo viejo y prefiloxérico de Ribera del Duero.

    Viñedos y Bodegas Gormaz, perteneciente a Hispanobodegas, se ha situado en el punto de mira de las mejores bodegas de la Ribera del Duero soriana, gracias a la localización tan al límite del viñedo, la altitud y las condiciones climatológicas tan variables entre el día y la noche. Además, el trabajo artesanal de la enóloga María José García y su equipo técnico ha hecho que la bodega sume cada vez más premios internacionales, como 94 puntos y “Selección del Editor” de la revista americana Wine Enthusiast o Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas para el Reserva de la marca emblemática de la bodega: 12 Linajes.

    Uno de los proyectos más recientes de la bodega soriana es su reciente inversión a la modernización y apuesta por el enoturismo, lo que la convertiría en la primera bodega visitable de Soria. Las nuevas
    instalaciones buscarán adaptar la bodega a pequeñas elaboraciones y microvinificaciones para elaborar vinos por parcelas y parajes. Esta nueva “Bodega- boutique” ayudará a trasladar el terroir y elaborar el vino de la cepa a la botella en un proceso puramente mimado y artesanal. La bodega contará con una sala de barricas para los vinos de edición limitada, una sala de catas y una tienda.

    La bodega es propietaria de la marca más noble de Soria: 12 Linajes. Su gama principal hace honor al escudo de los 12 linajes sorianos cuya historia y escudo está presente en el centro de Soria. Su imagen es vanguardista, con aires de sofisticación y minimalismo. 12 Linajes se presenta como un vino que nace de la tierra, elaborado en viñedo de la zona del Valle de Atauta, en pequeños parajes de viñas muy viejas.

    12 Linajes Roble se ha elaborado a partir de una vendimia manual, en una selección de viñedos de más de 60 años de antigüedad y con suelo franco arenoso y arcilloso calcáreo. Su envejecimiento es de 5 meses en barrica de roble americano.

    12 Linajes Crianza nace en viñedos de más de 70 años en viñedos con clima mediterráneo continental, con altitudes extremas de 900 metros en un entorno rural muy particular. Tiene un envejecimiento de 14 meses en barrica de roble francés y americano, con afinamiento en botella durante mínimo 12 meses.

    12 Linajes Reserva ha sido elaborado artesanalmente, desde la selección en viñedos de 80 años con suelos franco arenoso y predominio calizo. Su envejecimiento es de 24 meses en barrica de roble francés, para dotar al vino de una mayor untuosidad en boca, y americano para después pasar por un afinamiento en botella de 18 meses.

    Por otro lado, 12 Linajes cuenta con dos vinos de edición limitada: 12 Linajes Finca los Arenales y 12 Linajes Grano a Grano, ambos fieles a su origen, al carácter de su entorno y a su ecosistema privilegiado.

    Este nuevo vino, 12 Linajes “Finca Los Arenales” atesora la riqueza de un entorno único, que por su ecosistema y la edad de las viñas constituye uno de los patrimonios más valiosos de la Ribera del Duero. En su primera añada, 12 Linajes Finca Los Arenales cuenta con una producción exclusiva y limitada de 1.738 botellas. Es un vino único 100% Tinta del País procedente de pequeños viñedos localizados en tres municipios de la Ribera del Duero Soriana (Ines, Atauta y Miño de San Esteban), distribuidos en 11 parcelas que suman 1,74 hectáreas. Las viñas, prefiloxéricas, están plantadas en vaso, con rendimientos que rondan los 2.500 kg/ha.

    12 Linajes Finca Los Arenales es un vino fiel a su nombre, ya que revela la condición de sus suelos arenosos en los tres parajes donde crecen las cepas. El proceso de elaboración de este especial vino de la Ribera del Duero Soriana se basa en el respeto máximo del fruto y de una mimada elaboración manual. Luis Gutiérrez (Robert Parker, Wine Advocate) destaca de este vino: “la mineralidad y frescura así como la elaboración cuidada del vino”.

    Por otro lado, 12 Linajes Grano a Grano es un vino que ha nacido a partir de las uvas vendimiadas en una única parcela: Quintanilla de Tres Barrios, plantada sobre suelos arenosos con canto rodado. Las cepas de la variedad Tinta Fina son prefiloxéricas y su rendimiento ronda los 1.500 kg/ha, con lo
    que se obtiene apenas 1 kg por cepa. Los racimos son de granos muy sueltos, lo que favorece el desgranado manual, uva a uva. Elemento de este vino Edición limitada, sinónimo de exclusividad.

    Otra marca de Viñedos y Bodegas Gormaz que también empieza a adaptarse a un mercado mucho más dinámico es Viña Gormaz. Su característica principal son los suelos, elementos que han sido destacados en la nueva etiqueta para su Joven, Roble y Crianza.

    Viña Gormaz Joven: suelos franco arenosos. Un vino con gran aporte en los aromas ya que este tipo de suelos benefician una maduración más rápida.

    Viña Gormaz Roble: francos de predominio arcillo-calcáreo. Un vino más elegante y estructurado gracias a un suelo de textura fina con mayor retención de agua y nutrientes.

    Viña Gormaz Crianza: Francos de predominio arenoso-calcáreo. Un vino con color intenso y baja acidez, de capa alta y taninos potentes.

  • Las Bodegas Valdelacierva se sitúan como representantes perfectos de los vinos de La Rioja

    Las Bodegas Valdelacierva se han convertido en los últimos tiempos y por méritos propios en una de las representantes de los vinos más característicos de La Rioja

    Muchas cosas han cambiado en Bodegas Valdelacierva desde que se uniera al grupo Hispanobodegas presente en Rioja, Ribera del Duero y Rueda. Bodegas Valdelacierva sita en Navarrete (Rioja Alta) está formada por un equipo joven, capitaneado por la enóloga Emma Villajos. Una joven enamorada del proyecto que cayó en sus manos hace años y que hizo suyo desde el primer momento: “creo en evolucionar y no en revolucionar y además llevo a cabo los proyectos, con nuevos aires pero con el respeto al vino, a su calidad y a la diversidad que me da la tierra. Disfruto con el reto”.

    ¿Y qué se necesita para ser un buen vino de Rioja?

    Primero, respetar las normas que establece el ser una Denominación de Origen y en este caso Calificada, que supone un plus dentro de la calidad. Además, hay que añadir la tipicidad y personalidad que marca el terruño de la tierra de Rioja (delimitada a las zonas de Rioja Alta, Alavesa y Baja).

    Siempre se elaboran vinos con las variedades de uva permitidas tanto blancas como tintas. En el caso de Valdelacierva sólo elabora vinos de calidad con Tempranillo y Garnacha aunque la Denominación de origen Rioja permite Graciano, Mazuelo y Maturana para tintos. Nueve más para blancos (Viura, Malvasía, Garnacha blanca, Maturana blanca, Turruntés, Chardonnay, Sauvignon blanc y Verdejo). Estas entre otras son las normas que podemos encontrar dentro de la legislación de la DO.

    En Bodegas Valdelacierva nos sentimos identificados por completo con esta filosofía de garantía. En la elaboración, la bodega combina las más modernas tecnologías con métodos artesanales que contribuyen de manera decisiva a diferenciar entre “buenos vinos” y “grandes vinos”. Como ejemplo, son las altas puntuaciones que tienen sus vinos en las guías o que su vino Valdelacierva Grano a Grano haya sido Vino revelación en el 2019. Consiguió agotarse en sus primeros meses de vida. (En la última edición de la Guía Peñín, 13 de sus vinos están por encima de 90 puntos).

    El resultado de esta manera de entender “el mundo bodega” se plasma en forma de vinos con enorme carácter y personalidad como la Gama Valdelacierva. También ayuda a que cuenta con el control de más de 200 hectáreas de viñedo que se reparte en pequeñas parcelas con cepas de 25-130 años de antigüedad.

    Emma Villajos, la enóloga, trabaja los vinos de rioja de forma diferente pero sin perder el ADN del terruño y siendo fiel a una filosofía: “Apostar por lo autóctono sacando el mayor partido a la fruta conjugando las particularidades del suelo, el clima y la variedad de uva, sin fórmulas, sino con prácticas en el trabajo que preserven y mantengan lo mejor de nuestro terruño”.

    Convencida de que el buen vino parte de la calidad de la uva, ha dedicado estos años a reinterpretar nuestro viñedo, dejando en el camino uva de la zona alrededor de la bodega (Navarrete) para llegar a vincularnos con viticultores de tradición dando protagonismo a la tipicidad y personalidad que marca la tierra sin otras intervenciones en los procesos de vinificación que no estén directamente relacionados con esta filosofía.

  • 12 Linajes único vino premiado

    El vino 12 Linajes Reserva 2014 ha sido galardonado con Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas. Este Reserva, elaborado por Bodegas y Viñedos Gormaz, ha sido el único soriano premiado en el concurso celebrado en Suiza, donde un jurado de 300 personas ha catado 9.000 vinos de todo el mundo.

    Con este nuevo palmarés, sumado a sus 94 puntos y “Selección del Editor” de la revista americana Wine Enthusiast, así como otras medallas y reconocimientos internacionales, ve los frutos de su apuesta por vinos de calidad procedentes del terruño y de viñedo viejo y prefiloxérico. La enóloga María José García y el equipo técnico de la bodega viven su apasionante trabajo elaborando vinos que reflejan la excelencia, el respeto al terruño, al viñedo viejo y a una elaboración limitada y artesanal. Además, todo suma en esta bodega. La localización tan al límite del viñedo, la altitud y las condiciones climatológicas tan variables entre el día y la noche, hacen que la bodega siga trabajando en la línea de elaborar los mejores vinos de Tempranillo.

  • Tim Atkin cata 12 Linajes

     

    Buen rollo nos ha dado ese pulgar hacia arriba del prescriptor y catador de vinos Tim Atkin tras la cata de nuestros vinos de Ribera del Duero soriana en la Feria de vinos de Londres. Gracias por la visita.

     

     

  • Fuera de serie – Valdelacierva Garnacha

    El suplemento de lujo del diario económico Expansión, Fuera de Serie, cumple 20 años y lo celebra publicando un reportaje sobre los mejores vinos para una noche de verano. Nuestro Valdelacierva Garnacha de Rioja está seleccionado para ir de Pinic. ¡Excelente sugerencia!

     

  • Valdelacierva rosé, entre los mejores rosados 2018

    Cuando el rosado importa.

    Con este titular la revista “mi vino” realiza una selección de los rosado de la añada 2018 entre los que se encuentra Valdelacierva rosé. El vino de nuestra bodega de Rioja, Valdelacierva. Emma Villajos, la enóloga de la bodega, ha elaborado su tercera añada de este rosado que en su primera edición fue elegido el mejor vino rosado de Rioja y además, el único representante de vino español, en el evento “Fashion for relief” que organiza Naomi Campbell.

    En esta ocasión, destacar que la garnacha con la que está elaborado este vino procede de una de las zonas más importantes de garnachas como es Tudelilla.

     

    El mejor vino rosado 2018

    Valdelacierva rosé 2018, de garnacha de Tudelilla. Rioja

    Llega la añada 2018 a la bodega Valdelacierva para presentar su nuevo vino rosado Valdelacierva. De La Rioja y con el sello de Tudelilla, una tierra que nos da unas excelentes garnachas. Selección de uvas, sangrado directo, trabajo sobre sus propias lías finas. Así nace todo un gran vino ¡Un lujo!

    Un rosado de color muy atractivo, pálido, asalmonado. Con nariz intensa, compleja, expresiva con aromas a fruta roja y flores. En boca es goloso, con volumen y equilibrado. Retrogusto largo y fresco.

  • Fenavin, ¿tenemos una cita?

    Hispanobodegas estará presente en la próxima edición de Fenavin que tendrá lugar en Ciudad Real entre el 7 y el 9 de mayo.  Durante la feria tendremos expuestas todas nuestras novedades y vinos. Si te apetece conocernos te esperamos en el Pabellón Gaminides, calle 17, stand 18 y si prefieres concertar una cita nuestros compañeros estarán encantados de organizarla.

    Contacto: juancarlos.llopart@hispanobodegas.com – morgan.dacuhna@hispanobodegas.com

  • 12 Linajes – Maridajes atrevidos

    El club del gourmet del Corte inglés propone compartir en su sección de Armonías y Maridajes el 12 Linajes Reserva (Ribera del Duero soriana) su potencia y equilibrio con las notas afrutadas de frutos rojos y cítricos del chocolate negro.

    ¿atrevido, no? El vino y el Chocolate: mucho más que placer.

    12 Linajes reserva maridaje vino y chocolate ribera del duero

  • El nuevo 12 Linajes Verdejo, ideal para la primavera

    Bodegas GarciGrande presenta la añada 2018 de 12 Linajes Verdejo, que además viene acompañada con un cambio de imagen que aúna la historia de los 12 Linajes y los colores de un Verdejo de Rueda. Este nuevo aire refleja una etiqueta con una personalidad original y llena de detalles que viste un vino joven de aromas frutales y agradable entrada. 12 Linajes Verdejo 2018 llega con su nueva imagen para sorprender el catálogo de Bodegas GarciGrande, bodega que se caracteriza por ser una defensora de la variedad verdejo y que elabora vinos llenos de untuosidad, sin renunciar a la frescura y con ese toque de amargor tan característico y atractivo.

    Por otro lado, Rubén Sanz, enólogo de la bodega, ha logrado mantener la identidad de sus vinos blancos elaborando vinos aromáticos en nariz, cargados de frutas blancas y de hinojos, bocas estructuradas y frescas, ruedas personales y llenos de identidad.

    La nueva imagen de 12 Linajes Verdejo 2018

    12 Linajes Verdejo se reinventa con una imagen fresca, moderna y divertida, agrupando los elementos característicos del escudo de 12 Linajes en dos cuerpos que representan la esencia de un blanco de la D.O. Rueda. Los elementos principales se ven enmarcados con detalles en oro sobre un aire minimalista y diferentes tonalidades de verde para tener como resultado un vino que llama la atención a paso firme y seguro. Su contraetiqueta cuenta con las características principales de este vino, un buen exponente del terruño y tipicidad de la variedad.

    Bajo el mismo concepto, este 12 Linajes Verdejo 2018 añade color y una esencia joven y fresca a la familia 12 Linajes Roble, Crianza y Reserva, Tempranillos de la D.O. Ribera del Duero. 

    Sobre 12 Linajes Verdejo 2018

    Es un blanco que encuentra su atractivo en un color amarillo brillante, aromas frutales, resaltando el melocotón con toques especiados de hinojo y anisados. En boca es agradable con una sutil entrada, equilibrado y redondo, graso y persistente, un Verdejo muy elegante ideal para disfrutarse como aperitivo, con mariscos, carnes blancas pasta fresca y pescados.

    De vendimia mecánica nocturna, este blanco joven nace de una selección de viñedos en municipios de Nava del Rey a una altitud de entre 700 y 800 metros y una edad de más de 15 años. Su suelo cuenta con sedimentos de areniscas de grano grueso y fino formando suelos pardos calizos. Posteriormente, se hace una selección de la uva por edad del viñedo y tipo de suelo. Su maceración prefermentativa es en frío (8ºC-12ºC) durante 4-8 horas para garantizar la total extracción de aromas para después tener su fermentación a temperatura controlada (16ºC) durante 10-15 días. Posteriormente, es removido en sus propias lías al término de la fermentación para conseguir la untuosidad y persistencia característica de este vino.

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