• Valdelacierva más eficiente y sostenible

    edar estación depuradora de valdelacierva

    Bodegas Valdelacierva comienza su plan de inversiones de renovación y actualización de sus instalaciones en su bodega de Navarrete. La búsqueda continua de la mejora en su calidad y servicio con el objetivo de aumentar la eficiencia, la sostenibilidad e incorporar en la línea de comercialización el enoturismo, llevan a la bodega a invertir más de un millón de euros. Esta inversión prevista dentro de las líneas del Plan Estratégico comienza en una primera fase con la construcción de una nueva EDAR (estación depuradora de aguas residuales) y la ubicación de oficinas, laboratorio en la parte norte de la bodega. Más tarde y en una segunda fase, se incorporarán una mesa de selección, tolvas y prensas verticales para el desarrollo de las nuevas gamas de vinos de producciones especiales y limitadas; botellero y cambios en la zona de crianza también están previstas en esta segunda fase. Además, la incorporación del enoturismo será un atractivo más para los peregrinos que diariamente pasan por delante de la bodega debido a que Valdelacierva está junto al camino de Santiago de Navarrete.

    Desde la dirección de la bodega se muestran optimista y tienen claro sus líneas de trabajo: “hay que retomar el empuje para mejorar cada año y por eso creemos que es positivo y favorable reforzar el plan de inversiones que ya comenzamos en nuestra bodega de la Ribera del Duero” añadiendo que “sentar unas buenas bases en los principios de tu empresa te llevan a crecer de una manera sostenible y con los pies en la tierra. También es cierto, que cuando enfocas las iniciativas de crecimiento hacia la mejora en el trabajo y de tus productos se puede esperar que alcanzar metas de crecimiento puede es más fácil.

    En Bodegas Valdelacierva la innovación en los productos, fruto de las inversiones realizadas en la bodega en los últimos años han hecho posible lanzar al mercado referencias de vinos especiales y de producciones limitadas como: Valdelacierva grano a grano, Valdelacierva Garnacha e incorporar 9 viñedos a la categoría de Viñedo Singular, de donde, entre otras referencias,  se contará con los vinos Montepedriza y Cantogordo.

  • James Suckling puntúa con 93 puntos a Valdelacierva

    93 puntos valdelacierva reserva por james suckling

     

    Valdelacierva Reserva, uno de los últimos vinos incorporados a la gama de Valdelacierva ha conseguido situarse en el podium de los mejores vinos españoles puntuados por el prescriptor americano James Suckling. Valdelacierva reserva ha sido elegido por uno de los críticos más influyentes del mundo del vino en su cata anual de vinos españoles. James Suckling ha otorgado 93 puntos a Valdelacierva Reserva 2016. Un vino que  suma un reconocimiento más y se sube al carro de los buenos vinos elaborados en Rioja y que  no deja de conseguir premios y buenos comentarios entre los entendidos en el mundo del vino.

    Además, otro de los vinos de la bodega riojana ha conseguido también una excelente puntuación con 91 puntos,  Valdelacierva crianza.

    El excelente trabajo de la enóloga Emma Villajos en Valdelacierva sólo tiene una fórmula secreta para conseguir que sus vinos tenga cada vez más reconocimientos y es: calidad, excelencia y trabajo en equipo.

  • #ConUnRiojaEnCasa

    ¿Y por qué  el lunes? Pues en algún momento alguien asoció los lunes con las lentejas y desde entonces hay esa costumbre de servirlas ese día, la verdad es que la historia no la sabemos, pero si alguien la conoce, por favor, comentarnos.

    Hay muchas páginas web que dan excelentes recetas para elaborar unas buenas lentejas caseras. A nosotros nos gustan con verduras y hoy las hemos cocinado según la receta de nuestro querido Arguiñano. Para acompañarlo hemos elegido nuestro Valdelacierva garnacha, un monovarietal muy afrutado, con fondos balsámicos y cacaos que nos aporta sutileza, elegancia y nos hace que el plato sea muy sabroso.

    Os animamos a #ConUnRiojaEnCasa.

  • Comienza vendimia en Rioja

    La vendimia 2019 ha comenzado para Bodegas Valdelacierva en Rioja. La finca de Viñedo Singular en Baños de Ebro ha sido la primera en vendimiar por la enóloga, Emma Villajos. Si todo sigue así esperamos una vendimia espectacular y unos vinos excelentes.

    https://youtu.be/iI2l6mEBTzc

     

     

     

  • Mujeres en el vino

    En nuestras bodegas celebramos hoy más que nunca el día del “trabajo” “del vino”  y de la mujer. En Hispanobodegas más del 80% de las personas que trabajan en las bodegas son mujeres. Hoy queremos compartir con vosotros nuestro 8 de marzo y presentaros algunas de las compañeras que trabajan en las distintas bodegas.

    Gracias también por el pequeño homenaje que nos llega desde Rusia y Tailandia con post de nuetras enólogas. Y a cocinillas, del español, que nos ha incluido en su reportaje: “La mujer en el mundo del vino, una bebida que no entiende de género.”

    #somoshispanobodegas

                    

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