• #ConUnRiojaEnCasa

    ¿Y por qué  el lunes? Pues en algún momento alguien asoció los lunes con las lentejas y desde entonces hay esa costumbre de servirlas ese día, la verdad es que la historia no la sabemos, pero si alguien la conoce, por favor, comentarnos.

    Hay muchas páginas web que dan excelentes recetas para elaborar unas buenas lentejas caseras. A nosotros nos gustan con verduras y hoy las hemos cocinado según la receta de nuestro querido Arguiñano. Para acompañarlo hemos elegido nuestro Valdelacierva garnacha, un monovarietal muy afrutado, con fondos balsámicos y cacaos que nos aporta sutileza, elegancia y nos hace que el plato sea muy sabroso.

    Os animamos a #ConUnRiojaEnCasa.

  • Comienza vendimia en Rioja

    La vendimia 2019 ha comenzado para Bodegas Valdelacierva en Rioja. La finca de Viñedo Singular en Baños de Ebro ha sido la primera en vendimiar por la enóloga, Emma Villajos. Si todo sigue así esperamos una vendimia espectacular y unos vinos excelentes.

    https://youtu.be/iI2l6mEBTzc

     

     

     

  • Valdelacierva rosé, entre los mejores rosados 2018

    Cuando el rosado importa.

    Con este titular la revista “mi vino” realiza una selección de los rosado de la añada 2018 entre los que se encuentra Valdelacierva rosé. El vino de nuestra bodega de Rioja, Valdelacierva. Emma Villajos, la enóloga de la bodega, ha elaborado su tercera añada de este rosado que en su primera edición fue elegido el mejor vino rosado de Rioja y además, el único representante de vino español, en el evento “Fashion for relief” que organiza Naomi Campbell.

    En esta ocasión, destacar que la garnacha con la que está elaborado este vino procede de una de las zonas más importantes de garnachas como es Tudelilla.

     

    El mejor vino rosado 2018

    Valdelacierva rosé 2018, de garnacha de Tudelilla. Rioja

    Llega la añada 2018 a la bodega Valdelacierva para presentar su nuevo vino rosado Valdelacierva. De La Rioja y con el sello de Tudelilla, una tierra que nos da unas excelentes garnachas. Selección de uvas, sangrado directo, trabajo sobre sus propias lías finas. Así nace todo un gran vino ¡Un lujo!

    Un rosado de color muy atractivo, pálido, asalmonado. Con nariz intensa, compleja, expresiva con aromas a fruta roja y flores. En boca es goloso, con volumen y equilibrado. Retrogusto largo y fresco.

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