![VALDELACIERVA RESERVA VALDELACIERVA RESERVA](https://www.hispanobodegas.com/wp-content/uploads/2019/12/VALDELACIERVA-RESERVA-210x800.png)
D.O.Ca.Rioja
Valdelacierva Reserva
2017
NOTAS DE CATA
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Visual
Color rojo picota madura con ribete granate. Capa alta.
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Olfativa
Intenso, complejo y armónico, destacando la fruta negra con matices minerales y de regaliz. Notas de torrefactos, cacaos y especias procedentes de su paso por roble francés
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Gustativa
Intensa estructura pero con suave paso por boca. Final largo y persistente con recuerdos en retronasal a toffes.
CARACTERÍSTICAS
Uva
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Tempranillo
Cosecha
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2017
Ubicación
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San Vicente de la Sonsierra
Suelo
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Suelos muy pobres con yeso y piedra caliza
Rendimiento kg/ha
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4500 Kg/ha
Vendimia
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Manual en cajones
Grado
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14%
Certificación Vegana
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Sí
Altitud
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497 metros
Edad del viñedo
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Más de 50 años
Botella
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Troncocónica formato de 75cl
Temperatura
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14ºC-16ºC