• ¿Los veganos pueden beber vinos?

    Para conocer la respuesta primero hay que saber más de ellos:

    • La denominación «vegano» proviene del anglicismo «vegan» creado a partir de «veganian».
    • El 1 de noviembre es el Día Mundial del Veganismo.
    • En su alimentación, los veganos son estrictamente vegetarianos y excluyen por completo cualquier producto de origen animal.
    • En lo referente a su vestuario,rechazan totalmente que su ropa o calzado esté hecho a partir de tejidos de origen animal.
    • Evitan cualquier producto probado en animales:no a los experimentos con animales.
    • Rechazan los espectáculos en los que se usan animales.

    ·         No se debe confundir al veganismo con el ecologismo. Son dos movimientos diferenciados. El veganismo se ocupa por cada individuo animal y sus intereses, mientras que el ecologismo se preocupa por la conservación de las especies en general (tanto animal como vegetal).

    ·         Los vinos, al igual que otros alimentos, en algún momento de su elaboración utilizan gelatinas o productos de origen animal, por ejemplo, para los desfangos de los mostos. Los vinos de Hispanobodegas y concretamente de Bodegas Valdelacierva (Rioja) y Bodegas y Viñedos Gormaz (Ribera del Duero) son aptos para ser bebidos por los veganos. ¿brindamos con un 12 Linajes crianza de Ribera del Duero? O ¿acompañamos alguna receta vegana con un Valdelacierva Rosé de la Denominación de Origen Rioja?

    Chin, Chin!!!!

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