D.O.Rueda

12 Linajes GVR

2020

 
Gran Vino de Rueda
 

Elaboración:

Hemos seleccionado unas parcelas de Villanueva de Duero, Valdestillas y Palacios de Goda. Viñas de 30 más de 30 años de edad, con menor carga de uva y unos rendimientos por debajo de los 6.500 Kg por hectárea. Los viñedos se caracterizan por tener identidad propia, con unos suelos cascajosos en unos casos y arenosos en otros.

CARACTERÍSTICAS

Uva

100% Verdejo

Cosecha

2020

Viñedo

Villanueva de Duero, Valdestillas y Palacios de Goda. Viñas de más de 30 años de edad.

Tipo de suelo

suelo cantos rodados, pardos ricos en calzo y magnesio.

Rendimiento kg/ha

- 6.500

Vendimia

Manual

Grado

13%

Certificación Vegana

no

Altitud

700 - 800 metros

Edad del viñedo

Más de 15 años

Botella

Botella: Borgoña Formato: 75 cl

Temperatura

7ºC-10ºC

NOTAS DE CATA

Visual

Amarillo brillante con reflejos verdosos

Olfativa

Aromas frutales, resaltando el melocotón. Toques especiados de hinojo y anisados

Gustativa

Agradable y sutil entrada, equilibrada y redondo. Graso y persistente. Muy elegante

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