
D.O. Rueda
Señorío de GarciGrande Verdejo Viura
2018
Elaboración:
Selección de la uva por edad del viñedo y tipo de suelo. Fermentación a temperatura controlada (16ºC) durante 10-15 días.
CARACTERÍSTICAS
Uva

80% Verdejo / 20% Viura
Cosecha

2018
Ubicación

Selección de fincas en Rueda, La Seca y Nava del Rey
Suelo

Cascajoso, rico en calcio y magnesio. Vaso (viura)
Rendimiento kg/ha

10.000
Vendimia

Mecánica. Nocturna
Grado

13%
Altura

700 - 800 metros
Edad del viñedo

Más de 15 años
Botella

Botella: Bordelesa Formato: 75 cl
Temperatura

7ºC-10ºC
NOTAS DE CATA

Visual
Amarillo pajizo con reflejos verdosos

Olfativa
Aromas frescos y vivos. Amalgama de aromas afrutados: cítricos, manzana verde y matices de frutas tropicales como el melón

Gustativa
Vino joven, nervioso, alegre, muy fácil de beber gracias a su acidez equilibrada