杜埃罗河岸原产地法定产区

12家族珍藏红葡萄酒

2012

2019
《葡萄酒爱好者》
93

2018
《葡萄酒与烈酒》
91

2018
James Suckling
90

2018
《葡萄酒观察家》
90

酿造:

根据葡萄园株龄和成熟程度选择葡萄。 为充分获取葡萄的香气,葡萄在4-6℃下浸渍3天,然后控温26℃-28℃发酵10天,接着在全新的法国橡木桶中进行乳酸发酵2周以完成多酚物质的集聚,然后放入新的法国橡木桶(70%)和美国橡木桶(30%)中陈酿24个月,最后在瓶中精酿至少18个月。.

类型

葡萄品种

100%添普兰尼洛

年份

2012

葡萄园

Selección parajes en Miño, Ines y Atauta. Vaso

土壤类型

壤土,主要是白垩土

产量(公斤/公顷)

3.500

采摘

纯手工采摘

酒精含量

14,5%

素食认证

海拔

905米-960米

庄园产龄

超过80年

酒瓶类型

波尔多瓶型: 75 cl

适饮温度

14ºC-16ºC

酒评

视觉

强烈明亮的樱桃红色

嗅觉

复杂而高雅,特别是红色和黑色浆果香气、香料味

味觉

丝质柔滑伴着油脂甘甜、饱满的口感,单宁成熟,强烈的香料味和烘焙咖啡味

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