12 Linajes Roble 2016


El Todo Terreno.
Se defiende en todas las ocasiones, se puede beber con amigos o en una cena romántica, siempre genera una notable energía positiva. Tanto para el consumidor más exigente, como los de nueva incorporación.
Obtuvo una puntuación de 90 PUNTOS en la Guía Peñin 2018.

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Descripción

UVA

100% Tempranillo. Viñedos de más de 70 años

GRADO

14,5% Vol.

BARRICA

5 Meses

Características

  • Denominación de Origen: Ribera del Duero
  • Elaborado por: Viñedos y Bodegas Gormaz.
  • Tipo: Tinto Roble.
  • Tipo de uva: 100% Tempranillo
  • Botella: Bordelesa de 75 cl.
  • Viñedo: Selección de viñedos de 60 años de edad de conducción en vaso. Vendimia manual en suelos francos de predominio arcillo-calcáreo en altitudes entre 845 y 960 metros.
  • Elaboración y crianza: Selección por parcelas y grado de madurez. Crianza de 5 meses en barrica y un mínimo de 4 meses en botella.
  • Barrica: Roble americano, nuevas (50%) y de primer y segundo año.
  • Grado: 14,5% vol.

Notas de cata

  • Visual: Rojo con ribetes púrpuras.
  • Olfativa: Notas frescas de frutas rojas combinadas con notas balsámicas de vainilla.
  • Gustativa: Equilibrado y redondo, con taninos suaves y agradables y toques especiados con frutas rojas en el postgusto.
  • Maridaje: Embutidos selectos, quesos de curación media, carnes a la brasa y guisos de pescado.
  • Temperatura de Servicio: 14ºC-16ºC

Información Adicional

Presentación: Presentado en caja de cartón.

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