
雅西兰得酒庄(Bodegas Garcigrande)成立于1989年,位于西班牙经典白葡萄酒产区——原产地命名产区卢埃达(Rueda)区域中心地带,建立在一座历史可追溯到十四世纪的古老酒庄之上。
原产地命名:
这一原产地命名是在1980年正式成立的。在该原产地命名成立之前,这产区的葡萄种植者多年来一直努力争取对本地品种“青葡萄‘韦德获’(La Verdejo)” ”的官方认可与保护,同时争取获得对该区域拥有特别适合生产最高品质白葡萄酒的优势条件的认可。
卢埃达原产地命名区域(D.O.Rueda )为大陆性气候,海拔在700至800米之间,土地平坦但地势较高,冬季寒冷漫长,夏季炎热干燥,这就迫使葡萄植株根部向地下更深层土壤生长延伸寻找水源。另一方面,显著的昼夜温差使糖度和酸度达到了其他气候不同的区域所难以企及的平衡,赋予该原产地命名的葡萄酒独特性。最后,这里的土壤富含钙和镁并且多石,形成了特有的“砂砾土”,通风排水良好,卢埃达(Rueda)原产地命名最好的葡萄园正是位于这里。
酒庄:
我们葡萄园的气候和土地100%符合原产地命名的特性,从而保证雅西兰得酒庄(Bodegas Garcigrande)采用体现卢埃达原产地命名区域(D.O.Rueda)一切独特性的原料来酿制其葡萄酒,并赋予我们生产的葡萄酒以区别于其它葡萄酒的个性和复杂度。
葡萄园:雅西兰得酒庄(Bodegas Garcigrande)目前拥有目前拥有120公顷的葡萄园,通过与本地葡萄种植者签有长期协议进行管理控制,并让我们亲自参与葡萄的成熟和选摘过程,从而年复一年都能保证最高的品质。
品种:
- 青葡萄“韦德获”(Verdejo),这是本地特有的品种,也是原产地命名的特征所在。
- 维尤拉(Viura),用于青葡萄“韦德获”(verdejo)品种为主酿造的葡萄酒增添更多轻盈感和一丝酸度。
- 白苏维浓(Sauvignon Blanc)源自法国的卢瓦尔河(Loira),属于早熟品种,酒香中具有花香成分和热带水果气息。
添普兰尼洛(Tempranillo)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)用于酿制红葡萄酒。.
酿造资料:
酿造能力:150万公斤/110万升,配备冷却套管的自卸
不锈钢槽。
发酵前低温浸泡;控温发酵发酵;发酵完成之后连同自
身酒泥进行。搅拌。
2010年产量:130万瓶。